Sopas

Esencialmente, es un guiso de pescado con patatas, aceite, ajo, pimentón y laurel, cocido a fuego lento para unificar todos los sabores.

Una sopa de pescado y marisco con tomate en el caldo y las hierbas de la reción.

Es una deliciosa sopa ecuatoriana que combina cereales, legumbre, verduras variadas, bacalao desalado, leche y una mezcla de especias.

Una sopa de tomate al estilo mexicano. Jitomate es como se conoce al tomate en Mexico.

Una receta que se puede preparar para toda la familia a la vez. Basta con separar la porción del bebé antes de condimentar el plato.

Este tipo de sopa se prepara en muchos países y cada uno tiene sus preferencias en cuanto a condimentos.

Esta sopa combina nata con la dulzura del maíz recién cosechado. Es una comida reconfortante en cualquier época del año.

Es una sopa más delicada que saciante, pero resulta altamente reconfortante en un día fresquito.

Es una sopa que se hace con setas silvestres, pero puede hacerse con setas cultivadas cuando no se pueden conseguir las silvestres.