Triángulos de pan pita con fruta y salsa de cacahuete

Descripción

Una merienda de niños, equilibrada y saludable, o una cena ligera.

Ingredientes

1 manzana (cortada en trozos o rodajas)
1 plátano (pelado y cortado en rodajas)
2 pan (pan pita, enteros)
50 g mantequilla (derretida)
3 cda azúcar
1 cda canela
3 cda leche
1 cda miel

Instrucciones

Cortamos las pitas por la mitad, obteniendo dos semicírculos, luego volvemos a cortar cada semicírculo por la mitad, creando 4 triángulos. Separamos el pan pita en el borde donde todavía está unido para formar 8 triángulos.

Untamos con mantequilla derretida los triángulos de pan pita y espolvoreamos azúcar y canela por encima. Los horneamos a 200º C hasta que se tuesten, 5-7 minutos.

Mientras el pan se tuesta, preparamos la salsa cocinando la mantequilla de cacahuete, la miel y la leche en un cazo pequeño.

Colocamos los triángulos dulces en un plato con los trozos de manzana y las rodajas de plátano. Rociamos con la salsa de cacahuete y servimos.

Rendimiento
4 raciones
Nutrición
346 calorías por ración
Tiempo de preparación 15
Tiempo de cocción 10
Tiempo total
25 minutos