Adultos
Platos sólo para adultos, recetas muy especiadas o fuertes, no adecuadas para niños, personas con problemas de digestión, o personas de salud delicada.
Paté de cerdo
El pate de cerdo es una delicia típica de la cocina europea. Esta receta es fácil y se puede preparar por adelantado.
Salsa yangnyeom
La salsa yangyeom se usa para darle sabor a los fideos fríos, y también como salsa para mojar con platos fritos como pollo o gambas en gabardina.
Salsa de ají colorado (chilena)
Una salsa para servir con carne, pollo o pescado cocinados de forma sencilla; también con carne fiambre.
Salsa de berros
Esta receta de salsa de berros es perfecta para añadir nutrientes y hacer más sabroso cualquier plato. No es difícil de hacer si se tiene el caldo ya preparado. Es una salsa muy popular como acompañamiento para carne a la parrilla.
Conejo guisado al vino tinto (conejo de monte)
Esta receta está pensada para guisr conejos de monte, aunque se puede hacer con conejos de granja. Se cocina en el horno.
Pato con aceitunas
En esta sbrosa receta, las aceitunas cortan la grasa. Es una receta muy antigua.
Gastaika
Raya cocida en caldo aromatizada con un reducción de vinagre además de ajo y guindilla fritos en aceite en aceite de oliva.
Helado nelusko
Un delicioso helado de chocolate y almendras garrapiñadas, o praliné, aromatizado con curaçao.
Camembert y pan al horno
El queso se condimenta con hierbas y especias y se calienta en el horno a la vez que se tuesta el pan.
Merluza con dos salsas
Un plato elegante que se puede preparar por adelantado para comerlo frío.
Melocotones con vino
Los melocotones con vino son una mezcla perfecta de dulce melocotón y vino frío. Pueden ser, además, un postre refrescante, un ponche frío con tropezones de fruta o un cóctel de fruta. Sólo para adultos.
