Recetas con azúcar
Panettone
Un pan dulce con sello internacional. Ideal para servir en las navidades o las fiestas de Pascua.
Pan de Pascua ruso
Una de las mejores maneras de celebrar la Pascua es con una hogaza de pan dulce casero, un alimento que es el complemento perfecto para esta fiesta.
Huevos de Pascua de fruta y nueces
Un dulce para celebrar la Pascua o una fiesta de primavera. Los niños pueden aydar a prepararlo.
Bollos suecos para café
Tomar café con un bollo o un pastel es tradicional en Suecia y hay recetas para todas las ocasiones. Esta es una receta algo más festiva, pero los bollos son igualmente deliciosos a la hora del café o en cualquier otro momento, cualquier día del año y en cualquier otro país.
Tiramisú
Los postres no son lo más importante en la cocina italiana. Es una lástima, ya que hay varios que podrían ser servidos con orgullo en los restaurantes más finos, y de hecho lo son. Un ejemplo destacado es el tiramisú.
Tarta de queso
La tarta de queso se ha convertido en uno de los platos más distintivos de la ciudad de Nueva York.
Salsa marinara
Seguro que la salsa marinara puede ser una simple salsa de tomate. Pero hay maneras de hacer que se convierta en una salsa deliciosamente elegante. He aquí la receta más sencilla y algunas ideas para crear variaciones más interesantes.
Masa para pizza
Es muy fácil hacer masa para pizza y la masa casera realmente mejora mucho el producto final. Además, es la misma masa que se usa para hacer pizza calzone, y, por lo tanto, puede utilizarse también para hacer empanadas.
Turrón de Jijona
Cuando se habla de turrón blando, seguro que se trata del turrón de Jijona. Un dulce delicioso que se hace con ingredientes muy simples, almendra molida, miel, azúcar y clara de huevo.
Turrón de Alicante
El turrón duro por excelencia. Como es difícil de cortar, lo mejor es hacerlo en moldes pequeños. Las almendras se tuestan y se ponen enteras, para que sea más fácil partirlo.
Turrón de guirlache
El guirlache es delicioso, tanto que muchas veces se encuentra en las confiterías todo el año, y no sólo en la época de las fiestas.
Turrón de yema
Este turrón no es más que mazapán enriquecido con yemas de huevo y por eso se endurece facilmente. Lo mejor es hacer un bloque grande del cual se cortan tabletas a medida que haga falta, y después estas se trocean en dados.