Recetas con clara de huevo

Lista de recetas que contienen clara de huevo como ingrediente.

Soplillos

Los soplillos son merengues de almendra. Son ligeros y, como su nombre sugiere, una ráfaga de viento se los llevaría. Pueden considerarse como una versión andaluza del turrón.


Pollo frito en el horno

Pollo "frito" bajo en grasa y bajo en calorías porque se hace en el horno con muy poca grasa, en lugar de sumergirlo en aceite.


Bethmännchen

Son dulces alemanes de mazapán que se preparan tradicionalmente para el día de Navidad y son muy populares en los mercados navideños.


Pavlova

La pavlova es una base ideal para presentar las frutas veraniegas acompañadas de nata montada, pero se puede adaptar a otras estaciones.


Nueces gourmet de Texas

Un delicioso capricho dulce para las fiestas.


Cestas de galleta con ensalada de fruta

Una ensalada de fruta se convierte en un postre digno de una mesa de fiestaa cuando se presenta de forma elegante.


Pan marroquí de anís y limón

El pan con sabor a anís y limón es una delicia para disfrutar en compañía de una taza de té verde con menta.


Pimientos rellenos de pescado y marisco

A casi todos les gustan los pimientos rellenos de pescado y marisco, o solamente marisco.


Mousse de trucha ahumada

La trucha ahumada queda bien en cualquier mesa ¿Por qué no probar este delicioso mousse?


Mousse de ponche

Un ponche servido de forma diferente y frío y es una receta primaveral.


Tartas frías de queso y puerros

Pueden servirse como primer plato para la comida principal, o como plato fuerte para la cena o una comida ligera.


Fresas con nata y merengue

A casi todo el mundo le gustan las fresas con nata y quedan aún más ricas cuando se sirven con merengue crujiente. Además, con casi el mismo trabajo, pueden prepararse dos postres diferentes.