Recetas con limón

Lista de recetas que contienen limón como ingrediente.

Tarta de cerezas

Una tarta de masa quebrada dulce rellena de cerezas igualmente dulces es una de las cosas buenas que trae el verano. Y es fácil de hacer en casa.


Bocadillos escandinavos

Los bocadillos populares en los países escandinavos son abiertos. Son parecidos a canapés gigantes. Aunque el procedimiento es siempre el mismo, los ingredientes varían. Pueden prepararse con todo tipo de ingredientes y no hay una fórmula establecida para combinar rellenos y decoraciones.


Ganso asado con miel

El ganso ha sido desplazado por el pavo de su papel de ave festiva pero un ganso joven adecuadamente asado resulta delicioso.


Ensalada con nueces, dátiles y naranja

Una refrescante ensalada a capas cuyo aliño no necesita aceite. Mezcla sabores dulces y salados.


Sopa borracha (Panamá)

La sopa borracha de Panamá ni es una sopa, ni es salada ni se sirve como primer plato. Se trata de un postre y es dulce. Es un bizcocho que moja en un almíbar aromatizado y srive con pasas remojadas en jerez y ron.


Avgolemono

Una delicada sopa griega hecha con caldo de pollo, huevo y zumo de limón. Se suele servir como primer plato en las fiestas.


Dolmas

Las dolmas son hojas de parra rellenas. Son muy populares en el Mediterráneo oriental. Se rellenan con arroz, hortalizas y carne bien condimentadas.


Carne cruda a la italiana

Este plato es sólo una pequeña muestra de la gastronomía del Piamonte, una región famosa por su cocina. Cualquiera que lo pruebe, se convencerá rápidamente de que esa fama es merecida.


Fesenjan

Un guisado iraní de pato o pollo hecho con nueces y granada. Normalmente se sirve con arroz.


Budín de pan, mantequilla y fruta

Esta la receta para hacer uno de los postres norteamericanos  más populares, apple brown Betty. Lo hacemos en una sola fuente, pero también se puede hacer en moldes individuales.


Salmón con salsa de hierbas y verduras asadas

Salmón a la plancha, o al horno, acompañado de una sabrosa salsa de hierbas y verduras asadas al estilo mediterráneo.


Cazuela de pollo a la francesa

El pollo guisado con ajo, romero y mostaza de Dijon, además de las hortalizas tradicionales de la cocina francesa, tiene un sabor fuerte y atractivo. Puede servirse como plato único.