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Recetas con mantequilla

Lista de recetas que contienen mantequilla como ingrediente.

Entrecot al queso

Jugosos entrecots fritos en su punto, servidos una salsa al queso fácil pero sofisticada, deliciosa para mojar, rociar y comer con gusto.


Frutas de Aragón

Son frutas confitadas variadas cubiertas con chocolate.


Pastelitos con queso (Filipinas)

Los pastelillos de harina de arroz y queso son un manjar filipino que se suele servir como tentempié o como acompañamiento a otros platos. Normalmente se cuecen al vapor, pero también se pueden hacer en el horno.


Rollitos de jamón gratinados

Lonchas de jamón cocido enrolladas con un relleno de puré de patata condimentado.


Empanadillas fritas (Brasil)

La masa se hace con harina, mantequilla y huevo. Admiten todo tipo de rellenos, desde un simple relleno de queso a un picadillo de carne y cualquier otro que se pueda preparar.


Relleno de pollo y champiñones (empanadas)

Un rellendo con pollo cocido y champiñones salteados en mantequilla en una sabrosa besamel.


Empanadas y empanadillas brasileñas

Las empanadas y empanadillas al horno brasileñas son una de las mejores partes de su cocina, todas empiezan por hacer la masa. Usan una masa quebrada enriquecida con huevo.


Maravillas

Las maravillas son dulces sencillos de masa frita. Pueden cortarse en forma de tiras, de lazos o de rosquillas.


Crema de espárragos con arroz

Una cema de espárragos que se espesa con arroz cocido y se enriquece con yema de huevo.


Crema de chayote

Esta crema tiene una textura ligera y un sabor delicado. El chayote es el ingrediente principal.


Canguro con pera

Para hacer este plato, los filetes macrados se fríen rápidamente en la sartén y se terminan en el horno. Se sirven cubiertos con una salsa y acompañados de peras pochadas en vino.


Muffins de queso y espinacas

Estos bizcochitos salados son perfectos para llevar de picnic o para meter en las fiambreras de los niños y adultos hambrientos que se llevan la comida de casa. También pueden servirse a la hora de la merienda o de la cena.