Recetas con salvia

Lista de recetas que contienen salvia como ingrediente.

Relleno de salvia y cebolla

El relleno de salvia y cebolla es un relleno clásico para pavo o pollo asado. También va bien con cerdo asado.


Ravioli de calabaza

Ravioli con un relleno de puré de calabaza condimentado y queso de cabra en una salsa de mantequilla y salvia con nueces. .


Medallones de cerdo con salsa de manzana y salvia

El solomillo de cerdo salteado va bien con los acompañamientos refrescantes y un poco ácidos que quedan bien con la carne de cerdo, como las salsas a base de manzana, naranja, albaricoque o piña y las ensaladas.


Puerros y patatas gratinados al estilo italiano

No es habitual añadir y salvia ajo a los puerros pero todos los sabores se complementan en este plato.


Calabaza rellena

Calabaza de bellota al horno rellena con una sustanciosa mezcla de salchicha, arroz, queso rallado, cebolla y piñones, condimentada con hierbas aromáticas.


Sopa suiza de repollo

Una sopa reconfortante para días fríos y que se prepara en todos los cantones, aunque el tipo de queso que se le añade varía. En los cantones franceses ponen gruyère, en los alemanes, emmentaler y parmesano en los italianos.


Pollo jamaicano (jerk chicken)

Pollo adobado en la mezcla de especias típica de Jamaica y asado a la parrilla o en el horno. Es un plato picante.


Supremas de pollo con relleno al estilo suizo

Este pollo tiene un sabor característico de la cocina suiza.


Sopa de pimiento relleno

Una sopa que tiene los mismos ingredientes que los pimientos rellenos.


Pesto de almendras

Una sabrosa versión del pesto genovés hechan con almendras y perejil en lugar de piñones y albahaca.


Ñoquis con espinacas

Los ñoquis se sirven como primer plato o como acompañamiento. Aunque son sabrosos sólo con mantequilla, sal y pimienta, dan mucho juego y admiten muchos complementos. Se pueden servir como una especie de sopa. Esta receta es un ejemplo.


Asado de cerdo relleno de cebolla y hierbas

Un cerdo asado con sorpresa y un sabor diferente.