Recetas con vino blanco
Cerdo con melocotones
Filetes fritos y acompañados con fruta y una salsa que se hace en la misma sartén. Esta receta se puede hacer también con albaricoques o piña.
Berenjenas al horno con jamón serrano
Un primer plato fácil y reconfortante, las berenjenas al horno con jamón tienen sabor a cocina casera.
Alcachofas rellenas de carne
Se pueden servir como segundo plato ligero después de un primero sustancioso o como plato único para la cena o un almuerzo ligero.
Alcachofas en salsa con jamón
Esta receta usa unos ingredientes bastante basicos pero lso mezcla para hacer una sopa con sabor rustico.
Espagueti a la boloñesa
La salsa boloñesa se sirve con pasta larga como tallarines, cintas o espagueti.
Pastel de macarrones con carne
La pasta no siempre tiene que ser para los niños. Esta rececta, reconfortante y sabrosa, de un pastel de macarrones con carne picada y vino blanco es para los pmayores.
Arroz a la milanesa
Esta es la receta clásica del risotto milanés y es la base de todos los arroces a la italiana.
Arroz con marisco
Un primer plato de arroz con sabor a mar. Puede convertirse en un plato fuerte si se sirve también una ensalada sustanciosa.
Mejillones en salsa al vino
Esta receta se puede hacer también con berberechos o almejas. Sirve como plato principal, primer plato o aperitivo. Los mejillones son más fáciles de comer y la presentación resulta más vistosa si se les quita una de las valvas una vez abiertos. En el caso de otros moluscos más pequeños, se deja la concha con las dos valvas.
Sopa de arroz y pescado
Una sopa deliciosa que todos los adultos disfrutarán. La merluza y la pescadilla son los pescados que más se utilizan en España para este tipo de sopa, pero puede prepararse con cualquier pescado blanco, por ejemplo, rape o bacalao.