Salsa de cangrejo para pasta Una salsa de cangrejo para pasta, al estilo de Nueva Inglaterra, con ajo, aceite de oliva, perejil y un toque de guindilla.
Lasaña mexicana Una lasaña tex-mex con tortillas de maíz en lugar de placas de pasta, carne picada, frijoles negros, maíz, salsa para enchiladas y queso.
Dulce de chocolate alemán Un fudge de chocolate muy fácil: almíbar de leche evaporada y azúcar, chocolate dulce y pepitas de chocolate, con nueces si queremos.
Helado fácil de chocolate Helado de chocolate sin cocinar, con batido, leche condensada, huevos pasteurizados y chocolate fundido. Con variación de fresa.
Lasaña de pollo Lasaña de pollo con ricotta, mozzarella, pimiento verde y salsa blanca: un plato familiar que gusta mucho a los niños.
Donuts Donuts caseros de masa de bizcocho con nuez moscada, sin levadura de panadería, fritos y rebozados en azúcar o canela.
Galletas de lavanda Galletas en barritas con flores de lavanda, mantequilla y queso crema, cubiertas con una capa fina de mermelada.
Tarta de calabaza Tarta de calabaza norteamericana con especias, hecha con masa quebrada comprada y puré de calabaza para que sea más fácil.
Chuleta de ternera con espinacas y salsa de tomate Chuletas de ternera enharinadas y doradas, cubiertas de espinacas y mozzarella y terminadas en salsa de tomate. Con pasta fina.
Caracolas de canela Caracolas de canela caseras, tiernas y aromáticas, rellenas de azúcar y canela y cubiertas con un glaseado de leche condensada.
Mantequilla de manzana La apple butter, o mantequilla de manzana, es una crema espesa de manzana cocida con zumo, azúcar y especias, para untar o acompañar carnes.
Puré de manzana Un puré de manzana ácida con un toque de limón y azúcar, el acompañamiento clásico del cerdo asado y de las carnes frías.