Fácil

La carne fiambre es un plato se sirve frío y se puede preparar por adelantado. La receta que permite incorporar verduras, y estirar la carne para que cunda más.

La sopa mallorquina es un plato tradicional, y muy sabroso, de la gastronomía de las Islas Baleares y una de las recetas más populares proque es sencilla. Permite desarrollar la creatividad culinaria porque admite muchas variaciones.

Una ensalada de garbanzos perfecta para tomar fría o a temperatura ambiente, ideal para verano y otoño.

Gachas de harina de mandioca. Suelen servirse como acompañamiento a otros platos.

Pescado guisado en aceite de palma con ocra, espinacas y hojas de batata.

Una sopa campesina muy sencilla. Debe hacerse lentamente para que quede bien.

Pasta con mejillones y marisco variado cocinados con chalotas, ajo, vino blanco y crème fraîche, al estilo del sur de Francia. Una receta sencilla y deliciosa.

Las espinacas guisadas se comen con arroz o con pan plano. Se pueden hacer con carne o con pollo.

Una ensalada de bacalao salado y naranja que viene muy bien para los días sin carne.

Una ensalada de alcachofas y pimientos rojos cocinados y aliñados con una vinagreta. Admite también otros ingredientes, tanto en la ensalada como en la vinagreta.

Habas tiernas cocinadas con butifarra negra, panceta y verduras de temporada, que se puede servir como primer plato o como tapa, a la hora del aperitvo.

Una sopa fría hecha con espárragos trigueros y yema de huevo duro con una guarnición sustanciosa de clara de huevo y jamón serrano.