Rutas de las especias
Un viaje cautivador a través de la historia de las especias, explorando sus orígenes, rutas comerciales y como han dado forma a la cocina mundial.
Trucos y técnicas de cocina.
Un viaje cautivador a través de la historia de las especias, explorando sus orígenes, rutas comerciales y como han dado forma a la cocina mundial.
La comida argelina es una emocionante mezcla de sabores. Independientemente de la región o la temporada, todo comienza con abundantes verduras frescas, cucús y pan.
Un niño de dos años puede comer prácticamente lo mismo que el resto de la familia.
El sabor es una de las experiencias más importantes cuando nos enfrentamos a la gastronomía y el equilibrio entre los sabores es fundamental para lograr el éxito del plato.
Flambear es una técnica culinaria que puede hacer que cualquier plato deje de ser mundano para convertirse en algo verdaderamente especial.
Es fácil tostar frutos secos pero son pequeños y es igualmente fácil quemarlos si no se tiene cuidado.
A veces las cosas salen mal y necesitamos usar nuestro ingenio para salir de una situación complicada al cocinar.
La comida en Angola es una experiencia cultural que no hay que perderse.
No tendrás problemas para encontrar adornos y adornos navideños para tu hogar o regalos para tus con alimentos ricos como base.
Las freidoras de aire son hornos de convección de encimera que se calientan muy rápidamente y circulan aire caliente, simulando un el proceso de freír usando solamente una fracción del aceite.
Las galletas son una de esas cosas que gustan a todo el mundo. Son perfectas para el desayuno, la merienda o un tentempié nocturno.
Los bizcochos son dulces blandos y esponjosos que se cuecen en el horno. Suelen hacerse con harina, grasa y azúcar. Frecuentemente también llevan huevo o un sustituto del huevo.