Cocina

Trucos y técnicas de cocina.

Cocinamos pescado

El pescado se puede cocinar de muchas formas, pero siempre hay que tener cuidado para no cocinarlo de más ya que la textura se estropea completamente. Es el grosor del pescado lo que determina cuanto tiempo habrá que cocinarlo.

Como saber que el pescado está hecho

El pescado está hecho cuando se separa fácilmente con un tenedor y pierde casi todo su aspecto translúcido.

Cocina para niños

A los niños normalmente les encanta ayudar en la cocina y preparar sus propia comidas. Para ellos, cocinar es divertido. Es como un juego.

Y los niños pueden cocinar siempre que el entorno y las herramientas estén adaptados a su tamaño y a su habilidad.

Pan y bollos

Casi todos los tipos de pan y bollos se hornean, pero no todos se hacen en el horno. En el arte de la panadería y la bollería se incluye el pan y los bollos, pero también los bizcochos, pasteles, empanadas, pizza y tartas.