Blogs de cocina

No, no se trata de tortas pequeñas y dulces para la merienda, que es lo que significa la palabra tortilla, ni tampoco nos referimos a las tortillas saladas que se hacen con huevo. Estamos hablando de las tortillas que se hacen con masa y parecen un pan plano y no muy grueso. Son un básico de la cocina mexicana y también se han hecho muy populares. Son versátiles y se pueden utilizar tanto en platos dulces como salados. Pueden darle variedad a las comidas familiares.

Bien elegida y bien preparada, la comida china puede ser muy saludable. Todo depende de qué platos elegimos, de cómo se cocinan y de cuánto comemos.

Noticias sobre dieta y salud de enero de 2016: el chicle y la concentración, y la vitamina D y el ejercicio.

<p>Incluso los platos más sencillos requieren preparación. En la cocina no hay magia sin trabajo de cuchillo.</p>

<p>Ir de tapas es uno de los grandes placeres de la vida en España, y cada vez más gente aplica esa forma de comer, en raciones pequeñas y repartidas, también en casa.</p>