Exploración
No la historia de los platos, sino la de las herramientas que los hicieron posibles.
El cuchillo tiene 2,6 millones de años, el tenedor llegó mucho después.
La berenjena es una hortaliza de la misma familia que los tomates, los pimientos y las patatas.
El tomate es indispensable en la cocina donde da sabor, cuerpo y textura a una gran variedad de recetas.
