condimento

Lo que se usa para sazonar y darle buen sabor a la comida - Muchas veces condimentar se usa en el sentido de añadir sabores nuevos, que hagan contraste o complementen al ingrediente principal.

Semillas de mostaza ordinaria.

Mostaza

Las semillas de mostaza tienen un sabor fuerte y picante

Cardamomo verde.

Cardamomo

El cardamomo es una especia con un sabor picante caliente y ligeramente embriagador.

Semillas de alcaravea.

Alcaravea

La alcaravea son las semillas fragantes de la planta del mismo nombre.

Alcaparras encurtidas, pequeñas, nonpareils.
Alcaparro, mata o arbusto de la alcaparra.
El fruto de la alcaparra, alcaparrones.

Alcaparra

La alcaparra es el capullo sin abrir de un arbusto mediterráneo. Normalmente se encuentran encurtidas o conservadas en sal.

Asafétida en polvo.

Asafétida

La asafétida sabe mucho mejor que lo que sugiere su nombre y su olor desagradable.

Galletas de almendra con mirto anisado.

Mirto anís

Una especia que se caracteriza por su sutil sabor a anís con un toque de té verde.

Anís, semilla.

Anís

Tiene un sabor suave y dulzón parecido al del regaliz. Se utiliza en panadería y confitería, y para hacer licores.