condimento

Lo que se usa para sazonar y darle buen sabor a la comida - Muchas veces condimentar se usa en el sentido de añadir sabores nuevos, que hagan contraste o complementen al ingrediente principal.

Hojas de curry secas.

Hoja de curry

La hoja ce curry es la hoja, dulce y aromática, de un pequeño árbol nativo de Asia sudoccidental.

Una cuchara deja caer salsa de tomate en un recipiente lleno de la misma salsa, probablemetne para comprobar la textura.

Salsa de tomate

La salsa de tomate que se usa a diario en los hogares españoles es más simple que la que se usa como base en la alta cocina.
TRozo de jengibre fresco.

Pasta vindaloo

La pasta vindaloo se utiliza para hacer un curry fuerte y muy especiado.

Medio coco abierto y flores tropicales.

Leche de coco

La leche de coco se prepara a partir de coco fresco rallado. También puede hacerse con coco seco.
Recipente con salsa cruda mexicana.
Recipiente con salsa mexicana.
Ramillete de hierbas frescas con cilantro.

Cilantro

Las hojas de cilantro son una de las hierbas aromáticas.

Condimentos

Las hierbas y especias utilizadas en cocinas de todo el mundo.