Berenjenas rellenas con pasas y piñones En esta receta, las berenjenas se rellenan con la salsa a medio hacer y se terminan de hacer en el horno al estilo oriental.
Pizza honda al estilo de Chicago La pizza de base honda es uno de los platos que caracterizan a la ciudad de Chicago.
Pato al horno con repollo agrio Una receta que se prepara normalmente con pato salvaje durante la temporada de caza. También se puede hacer con pato de granja.
Cabrito asado Se hace con cabrito lechal o un animal joven. Se añade un poco de líquido para que la carne resulte más jugosa.
Budín de pan y queso Este es un budín salado que se puede servir como primer plato para la comida o como plato único para la cena.
Alcachofas gratinadas Las alcachofas gratinadas pueden servirse como un primer plato ligero y sabroso.
Cocinamos pescados y mariscos El pescado se puede asar, cocer en el horno, hacerse a la parrilla, saltearse, freírse, escalfarse, hervirse o hacerse al vapor.
Cocinamos carne La carne puede asarse, cocerse en el horno, hacerse a la parrilla o a la plancha, saltearse o freírse, hervirse o guisarse.
