Recetas con aceite
Brochetas de carne
Carne adobada con salsa picante, zumo de limón y hierbas que se cocina ensartada en brochetas y se asa sobre la llama hasta quedar suavemente tostada por fuera y hecha por dentro.
Salsa de yogur y cilantro
Una salsa sencilla que va bien con pescado hervido o cocido al vapor, con pechugas de pollo hervidas, o con pollo a la plancha.
Zanahorias con guisantes
Esta receta de zanahorias y guisantes se puede servir como primer plato o como acompañamiento para casi cualqueir asado.
Tomates rellenos de carne, jamón y queso
Los tomates rellenos tienen una presentación impresionante y están muy ricos. Un plato súper simple, completo y ligero.
Bagel
Un bagel es un tipo de pan que tiene forma de rosquilla gruesa. La masa se hierve primero y se hornea después.
Puerros a la griega
Puerros hervidos servidos con una salsa de zumo de limón, apio y hierbas. Se añade huevo duro picado para darle más cuerpo.
Pollo a la parrilla con mantequilla a las hierbas
El pollo tiene carne blanca que necesita algo que la anime para no resultar aburrida y en este caso la mantequilla a las hierbas mejora maravillosamente su sabor.
Hojaldre de zanahoria y jamón
Después de probar esta receta, a nadie le importará que sobre zanahoria cocida.
Flan de col, jamón y salsa de tomate
Un pastel de col y, jamón cocido cuajados con salsa de tomate y huevo condimentados con cebollita frita.