Recetas con agua
Caldereta de cordero extremeña
La caldereta de cordero extremeña es un plato tradicional con raíces pastoriles, donde el cordero se cocina lentamente con ajo, laurel y pimentón de la Vera, un ingrediente clave que aporta su característico sabor ahumado.
Ensalada de ocra
Esta ensalada combina ocra tierna, ligeramene salteada, con un aliño picante de lima y ajo. Se cubre con tomates secados al sol troceados para que resulte más sabrosa.
Alitas de pollo glaseadas
Alitas de pollo perfectamente tiernas y crujientes, que se pueden personalizar con una variedad de glaseados sabrosos para adaptarlas a cualquier gusto.
Glaseado de miel y salsa de soja
Este versátil glaseado de miel y salsa de soja es perfecto para agregar sabores dulces y salados, de forma equilibrada, al pollo, cerdo, salmón o verduras asadas.
Glaseado de cítricos
Este glaseado es perfecto para realzar el sabor de carne, pollo o pescados con notas frescas y cítricas.
Tempura
Es una masa para rebozar rápida de hacer y fácil de usar. Debe usarse inmediatamente, no mejora con el reposo.
Masa de levadura para rebozar
La masa de levadura va bien para rebozar y freír trozos de fruta o aros de cebolla.
Masa sencilla para frituras
Se hace solamente con harina, aceite y agua. La masa sencilla suele utilizarse para rebozar pescado y marisco.
Pan de coco
Un pan dulce y esponjoso con sabor a coco, el toque tropical. Estos panes son perfectos para acompañar al café, té o chocolate, o para disfrutarlos solos.
Escudella
Este plato típico de la cocina catalana es un guiso abundante y reconfortante, ideal para los días fríos.
Garbanzos a la catalana
Garbanzos cocidos condimentados con un sofrito de cebolla y tomate y butifarra negra.