Recetas con calabacín
Calabacines con besamel
Una receta de calabacines para las estaciones frías, satisfactoria y reconfortante.
Pastel de calabacín con jengibre
El pastel de calabacín es el siguiente paso para os aficionados al pastel de zanahoria que deseen experimentar con otras hortalizas.
Curry verde tailandés (vegetariano)
Una receta para las personas que siguen una dieta vegetariana y que viven solas o que tienen que preparar comidas individuales por una u otra razón.
Calabacines turcos
Calabacines rellenos con carne de cordero picada con en salsa de tomate aromatizada con hierbas mediterráneas.
Calabacines rellenos de carne
Calabacines rellenos de carne picada y cebolla al or'egano, hechos en una delicada salsa cremosa.
Calabacines rebozados
Los calabacines rebozados son perfectos como acompañamiento para carne o pescado.
Ensalada de calabacín con cilantro y comino
Una ensalada fresca y suave que despierta el sentido del gusto.
Ravioli del Peñón
Un plato muy completo. El relleno del ravioli puede ser carne de vaca o cerdo, espinacas y queso, o pescado, pero este plato queda muy bien cuando el ravioli tiene un relleno de calabaza y piñones, o berenjena y cebolla asada,
Pasta a la campesina
Un plato de pasta con hortalizas, parecido a la pasta con pisto pero más sencillo.
Pasta con pisto
Este plato sin carne es delicioso. Se puede preparar desde el principio o se puede hacer más cantidad de pisto y aprovecharlo al día siguiente para esta receta.