Recetas con cebolla
Lista de recetas que contienen cebolla como ingrediente.
Brochetas de rape, salmón y langostinos
Tiernos trozos de salmón y rape marinados en zumo de limón y mostaza integral, asados a la parrilla con gambas y acompañados con salsa fresca de pimiento, cebolla y perejil.
Hojaldre de zanahoria y jamón
Después de probar esta receta, a nadie le importará que sobre zanahoria cocida.
Flan de col, jamón y salsa de tomate
Un pastel de col y, jamón cocido cuajados con salsa de tomate y huevo condimentados con cebollita frita.
Lechugas al horno
Las echugas hervidas parcialmente y terminadas en el horno con panceta ahumada y queso rallado
Japchae
Un plato coreano de fideos de cristal salteados con carne y verduras. Se suele servir como acompañamiento al plato principal y es muy popular en las festividades coreanas.
Judías verdes con tomate
Tiernas judías verdes que se cuecen en una salsa de tomate dando como resultado un primer plato ligero y sabroso.
Salsa barbacoa dulce
El tipo de salsa que se sirve con carne o pollo a la barbacoa en el sur the los Estados Unidos.
Pasta con gambas y especias al estilo del sur
Este plato se puede servir en cuallquier momento. Se congela muy bien, así que si se cocina doble cantidad y se congela una parte, el día que no apetezca ponerse el delantal, basta con calentar y comer.
Carne con salsa de champiñones y nata agria
Carne que se cocina en una velouté de champiñones, bien condimentada con queso rallado y pimentón y pimienta, que se termina con nata agria.
Fritada de carne, verduras y hortalizas (hash)
Esta receta se puede hacer aprovechando los restos de carne, verdura y hortalizas que quedan después de haber servido un asado tradicional con todas sus guarniciones.
Fritada de puré de patata y repollo (bubble and squeak)
Es un plato típco de la cocina británica. Se hace friendo el puré de patata y las verduras sobrantes del asado del domingo hasta que queden bien doradas. El puré de patata y el repollo, hervido o al vapor, son los platos que se sirven frecuentemente como guarnición del asado.
Cerdo con salsa barbacoa y más historias
Podemos servir sobras de cerdo asado, desmenuzadas o en lonchas, en un bocadillo con algo de salsa, o podemos añadir algunos ingredientes más para que se convierta en otro plato. Esta es una gran receta, no la más sofisticada, pero es abundante, sabrosa y el tipo de comida que gusta a todos.