Recetas con huevo
Filetes de pescado rellenos
Filetes finos de pescado blanco rellenos de cangrejo que se cocinan al vapor o se fr'ien una vez empanados.
Blinis de chirivía
Los blinis son un aperitivos perfecto para recibir invitados. Estas tortitas en miniatura son muy fáciles de hacer y tienen un sabor delicioso. Son perfectas como canapés.
Solomillo Wellington
El solomillo Wellington es una carne a la costra con una capa de paté y otra de champiñones entre la carne y el hojaldre.
Empanada de berberechos
Una empanada gallega cuya masa lleva de harina de maíz y un relleno de berberechos.
Cocarrois
Empanadillas de masa dulce rellenas de acelgas o espinacas, pasas y piñones. Hay muchas variaciones, incluyendo cocarrois de cordero.
Buñuelitos de frijol
Buñuelos fritos hechos con huevo y alubias de careta, remojadas y molidas una vez quitada la piel.
Kakitama jini
Una sopa japonesa de huevo hilado, hecha con dashi, el caldo básico de la cocina japonesa, aromatizada con salsa de soja y jengibre.
Quesillo de coco
Quesillo es una variación del flan de huevo y es un postre muy popular. Suele hacerse en una quesillera, el molde donde se cuaja el quesillo, de forma cilíndrica.
Croquetas de pescado
Las croquetas de pescado son un plato muy popular en las comidas caseras. Les encantan a los mniños proque son sabrosas, suaves, blandas y fáciles de comer.
Flan al horno
Una flan dulce y cremoso es un postre tradicional. Delicioso servido frío Esta receta usa leche evaporada.
Tourtière de Quebec
Este pastel típico de Quebec es una especie de empanada de masa quebrada rellena de carne picada, cebolla y patata rallada.