Recetas con huevo
Dorayaki
El dorayaki es uno de los dulces más emblemáticos de Japón, compuesto por dos bizcochitos esponjosos rellenos de anko, una pasta dulce de judías azuki rojas.
Far bretón
Un clásico postre francés oriundo de la región de Bretaña, famoso por su textura suave y rica, similar a un flan, con jugosas ciruelas pasas. Es un dulce sencillo pero elegante.
Tortitas de arroz
Estas tortitas de arroz se pueden hacer también con otros tipos de arroz cocinado al estilo italiano.
Bizcocho cremoso de chocolate
El intenso sabor del chocolate negro es el contrapunto perfecto a la textura suave y cremosa de este bizcocho.
Pastel de carne picada con costra de yogur
Una receta familiar fácil. La costra de yogur es más rápida de hacer y más económica que la de cualquier tipo de masa pastelera, y es más ligera que una costra de besamel o puré de patata.
Bizcocho de yogur
El bizcocho de yogur es uno de los bizcochos más fáciles de hacer y de los más económicos. Es ideal para servir en el desayuno o la merienda, con un vaso de leche, o con el café de media tarde.
Flores de masa frita
Una deliciosa y crujiente "flor" de masa frita con un toque de naranja y canela, perfecta para celebraciones y festividades. Se usa un molde especial para formar las flores.
Filloas
Las filloas son la versión gallega de las crêpes francesas y se tradicionalmente asocian con el carnaval.
Paté aragonés
Un paté tosco de carne e hígado con sabores y texturas muy interesantes. Además, es un plato económico.
Tarta de manzanas
Una tarta con un bizcocho esponjoso hecho con mantequilla, puré de manzana y canela molida. Glaseada después.
Revuelto de setas
Se trata de un plato fácil de preparar, que combina la textura suave de las setas con la riqueza de los huevos revueltos para crear un manjar inolvidable.
Emparedados de berenjena en salsa
Estos reconfortantes emparedadeos se pueden servir como primer plato a la hora de la comida o como plato único a la hora de la cena.