Recetas con nueces
Pollo salteado con nueces (ho t´ao chi ting)
El pollo salteado con nueces es un plato ligro y fácil de preparar, una forma simple y deliciosa de probar la cocina china.
Tarta de frambuesas y manzanas
Una tarta con una compota suave de frambuesas y manzanas como relleno y una cubierta de migas dulces en lugar una capa de masa dulce.
Ensalada compuesta con remolacha
Una ensalada que se puede presentar de forma decorativa pues no se mezcla de la forma ordinaria y los ingredientes se mantienen separados hasta el final.
Kuku sabzi
De la cocina persa llega esta tortilla de hierbas que se cocina lentamente sobre el fuego, tapada.
Brownies de avena con dátiles y nueces
Una especialidad familar para el Día del Padre que se fue desarrollando a lo largo de los años. Primero vinieron las galletas de avena, después los brownies, después las galletas de avena con dátiles, y al final los brownies con dátiles y avena.
Galletas con chocolate
Estas galletas blandas al estilo norteamericano (chocolate chip cookies) desaparecen rápido. Son muy fáciles de hacer y eso hace que sean un dulce ideal para principiantes.
Pasta con salsa de nueces, avellanas y piñones
Un plato de pasta bien fácil de hacer y adecuado como primer plato para un día sin carne.
Bolas de chocolate griegas
Una golosina de chocolate dulce y frutos secos con algo de licor. Se preparan en las ocasiones especiales.
Arroz al estilo griego
Una combinación inusual de verduras y frutas que recuerda a la cocina del norte de Africa.
Arroz con frutas
Un plato vegetariano que se puedo servir como primer plato o como guarnición de un plato de carne. Va bien con carne de cerdo o de cordero.