Recetas con pimiento
Salsa guasacaca
Una deliciosa salsa venezolana para servir con casi todo, y especialmente con carne a la parrilla. Unos la consideran la versón venezolana del guacamole, otros dicen que no lleva aguacate... Como en todas las salsas, la respuesta está en la mano del cocinero.
Salsa guasacaca
Una deliciosa salsa venezolana para servir con casi todo, y especialmente con carne a la parrilla. Unos la consideran la versón venezolana del guacamole, otros dicen que no lleva aguacate... Como en todas las salsas, la respuesta está en la mano del cocinero.
Salsa criolla
Una salsa de color rojo intenso, ligeramente especiada, popular en el sur de los Estados Unidos, particularmente en las zonas de influencia francesa.
Carne de cerdo monís
Esta receta servida en una casa inglesa es un ejemplo de cocina al estilo español fuera de España.
Patatas con costillas
Un plato sencillo lleno de sabores del campo que calienta y satisface, como corresponde a la cocina casera.
Pollo y patatas asados al limón
Un plato sencillo que gustará a toda la familia. El pollo se asa en trozos y tarda casi el mismo tiempo que las patatas. Los dos platos pueden hacerse a la vez en el horno.
Bacalao al horno con salsa de tomate y pimiento
Se concina sobre un lecho de cebolla y con una salsa de pimiento y tomate frito.
Sopa cubana de frijoles negros
Hay infinitas versiones de esta receta porque casi cada familia cubana tiene la suya propia y, para añadir más confusión, muchas familias cubanas que dejaron la isla, adaptaron su receta para aprovechar los ingredientes disponibles en donde se encontraban.
Pasteles de cangrejo al estilo de Maryland
Hay tantas recetas con cangrejo en Maryland que es muy difíícil escoger una., probablemente los pasteles de cangrejo sean uno de los platos más populares.