Recetas con sal
Alubias al horno (baked beans)
Puede prepararse una cantidad de judías al horno que dé para más de una comida. Se pueden congelar las sobras.
Pan de queso brasileño (pão de queijo)
Son bocaditos almidón de tapioca y queso. Se comen calientes, cuando el interior todavía está suave y cremoso a causa del queso fundido.
Menestra de verduras
Una menestra ligera que se puede servir como primer plato. Los resultados son magníficos cuando se utiizan las verduras tiernas y jóvenes que llegan al mercado en primavera.
Champiñones a la griega
Se trata de champiñones mariandos en un adobo con zumo de limón y hierbas en el más puro estilo mediterráneo.
Escalera de Jacob con salsa barbacoa
Cuando se cocinan bien la carne se desprende sola del hueso y tienen un sabor tan maravilloso que parece que uno ha alcanzado el cielo, por eso a este corte se le conoce como escalera de Jacob.
Aliño al estilo del rancho (ranch dressing)
Cuando se ha probado, ciertamente se echa de menos este aliño hecho con suero de leche. No es extraño que sea tan popular.
Postre de manzana con migas dulces de avena
Una variación de la receta clásica con una capa de manzanas endulzadas con azúcar y canela y una cobertura hecha con copos de avena y harina, y a la que también se añaden nueces picadas.
Postre de fruta con migas dulces
La receta clásica de un postre de frutas con migas dulces. Se trata de un postre bien fácil de hacer y una magnífica oportunidad de utilizar nuestra creatividad en cuanto a las furtas que se utilizan y las especias que se añaden.
Galletas de jengibre sin mantequilla
Una versión totalmente vegetariana de las deliciosas galletas de jengibre que también se puede cortar de diferentes formas y decorar con todo tipo de motivos festivos.
Galletas de jengibre
Esta receta sirve para hacer muñecos de jengibre y todo tipo de formas, especialmente motivos de fiesta. Las galletas se pueden decorar con glasa para que tengan aún mejor aspecto.
Panettone
Un pan dulce con sello internacional. Ideal para servir en las navidades o las fiestas de Pascua.
Pan de Pascua ruso
Una de las mejores maneras de celebrar la Pascua es con una hogaza de pan dulce casero, un alimento que es el complemento perfecto para esta fiesta.