Internacional

Recetas, platos y técnicas comunes en muchos paises.

Aunque quizás no sea un hecho tan conocido como el origen del vino, el queso también tiene características distintivas según el país.

Los olmecas fueron los primeros en utilizar el chocolate y ellos lo consideraban un alimento apto sólo para los dioses.

El rábano picante tiene un sabor intenso y candente, que recuerda al de la mostaza fuerte.

Casi todos los alimentos servidos durante las celebraciones del Año Nuevo Lunar chino tienen un significado especial.

No se concebiría la cocina mediterránea sin aceitunas.

Marinar hace que las piezas menos nobles de carne, pescado, y verduras se hagan más tiernas, jugosas, y sabrosas.