Fácil
Técnicas sencillas y normalmente no llevan mucho tiempo.
Coles de Bruselas rehogadas
Las coles de Bruselas rehogadas se pueden servir como primer plato o como guarnición de un plato de carne asada.
Carne salteada con hierba de limón y espárragos
Una delicia de la cocina vietnamita.
Chuletas de cerdo a la parrilla
Una receta contundente que se puede servir a la hora de la comida o de la cena. Si no se desea usar la mezcla de especias, se puede simplemente sazonar la carne con sal y pimienta.
Chuletas de cordero a la brasa
Una receta ideal para una comida campera. La carne se puede adobar antes de asarla a la parrilla.
Manzana frita
La cantidad de azúcar se puede variar al gusto y no hay medidas para la canela. Además, la canela se puede sustituir o complementar con otras especias dulces. Es un caso de que cada uno escoja el punto de sabor que prefiera. El rendimiento también depende del uso. Está calculado para que se sirvan como relleno de crêpes o acompañamiento para tortitas.
Trucha frita
La trucha de río es pequeña, de 15 a 20 cm de largo, pero se considera la más sabrosa y queda muy bien cocinada de una forma simple. Si no se tienen truchas de río a mano, se pueden usar truchas pequeñas de otra especie, como la trucha arco iris.
Pasta de pimiento asado
Una pasta ligeramente picante que se puede usar como adobo para carne, salsa para pasta o paa bocadillos.
Dulces de coco
Los dulces de coco son rápidos de hacer y siempre salen bien. Se pueden servir con el café o presentar como regalo.
Trufas de chocolate y licor
Además de ser fáciles de hacer, son deliciosas y un dulce muy adecuado para servir después de la comida, con el café.
Alubias estofadas al estilo nigeriano
Se hacen con aceite de palma y se suelen servir con arroz hervido. Se parecen a una sopa con muy poco caldo.
MIchirones
Aunque se puede servir como primer plato, los michirones quedan mejor como aperitivo o ciomo tapas.
Nabet
Una sopa de habas germinadas que se hace en Oriente Medio y el norte de Africa.