Fácil
Técnicas sencillas y normalmente no llevan mucho tiempo.
Pechuga de pollo con naranja
Una receta fácil y baja en grasa. La combinación de ajo y naranja queda bien, aunque resulte sorprendente.
Kétchup de ostras
Como es fácil de imaginar, este condimento va bien con pescado y marisco.
Ensalada de arroz integral con aliño oriental
Una ensalada de arroz con verduras y carne es una comida ligera de plato único.
Judías verdes al estilo oriental
El aliño de ajo, jengibre y salsa de soja mejora el sabor de unas simples judías verdes, al vapor o hervidas, y nos transporta a las cocinas del lejano Oriente.
Ensalada oriental de carne
Una versión más ligera de la popular ensalada tailandesa de carne. Se puede servir con tortas de arroz o colines con semillas de sésamo.
Costillas de cerdo al estilo oriental
Las costillas de cerdo tienen una carne muy jugosa y de poco grosor. Quedan muy bien a la barbacoa. Y resultan especialmente sabrosas con este adobo oriental.
Mermelada de higo a la naranja
Se puede untar sobre el pan con mantequilla, como cualquier mermelada, pero también queda bien con los cereales de desayuno o como salsa dulce para helados y otros postres.
Kétchup de aceitunas
Una salsa que no necesita cocción. Va bien con pescado y carnes blancas.
Pastel de carne picada (olla a presión)
Se puede preparar por la mañana y dejarlo enfriar para que esté firme a la hora de preparar la comida, o la cena. Un plato muy fácil de hacer con la olla a presión.
Tortas de avena
Las tortas de avena escocesas son un tipo de galletas saladas. Son fáciles de hacer y van muy bien con queso y todo tipo de ingredientes dulces y salados.
Bizcocho de maíz tierno
Otra receta brasileña para cocineros perezosos. Los ingredientes se mezclan con la batidora y hay poco que preparar.
Bolo da preguiçosa
Este pastel brasileño de frutas es ciertamente para cocineros perezosos, como su nombre portugués indica. La preparación no puede ser más simple.