Fácil
Técnicas sencillas y normalmente no llevan mucho tiempo.
Ensalada de calabacín con cilantro y comino
Una ensalada fresca y suave que despierta el sentido del gusto.
Mejillones al curry
Ademas de ser muy sabroso, es un plato fácil de hacer para una o dos personas.
Salmón oriental
¿Cena para dos? Se puede hacer algo sencillo y sabroso como este plato de inspiración oriental.
Ensalada de patata con aliño de miel y mostaza
El aliño de miel y mostaza es más dulce que la vinagreta y más ligero que la mayonesa de una ensaladilla rusa.
Sopa cremosa de puerro y patata (potage parmentier)
Una sopa muy fácil de hacer que resulta reconfortante en cualquier estación. Se puede tomar recién hecha y calentita durante los meses invernales, o se puede tomar fría, directamente del frigorífico, durante el verano, como si fuera una vichyssoise.
Caldo ligero de verduras
Este caldo es más bien una infusión. Además de unos pocos ingredientes básicos, pueden aprovecharse los restos de verdura que se encuentran en la nevera o aquellas verduras y hortalizas quen no tengan la mejor apariencia pero estén en su punto de sabor.
Pan de plátano, cacahuete y mantequilla de cacahuete
Un dulce delicioso que se toma como postre o merienda.
Paté de carne
Un primer plato sabroso y fácil de preparar que también puede servirse como plato principal para la cena o un almuerzo ligero, acompañado con pan tostado y una ensalada verde.
Aliño de atún
Un aliño perfumado para ensaladas de pasta o patata cocida. También sirve como condimento para patatas asadas.
Aliño de yogur con remolacha y salmón ahumado
Un aliño para ensaladas de pasta o patata que les da un sabor dulce y ahumado.
Aliño de queso feta y aceitunas negras
El queso y las aceitunas, alimentos de la Grecia Clásica, siempre han sido una buena pareja gastronómica.
Ravitoto
Un guisado de cerdo con hojas de mandioca típico de Madagascar. Se sirve con arroz y salsa de tomate especiada.