Fácil

La ternera es una carne blanca muy magra y puede resultar algo insípida pero el tomillo refuerza su delicado sabor de una forma espléndida.

Una ensalada ligada de pollo es una magnífica opción para una comida ligera. Además, se pueden crear innumerables variaciones a partir de la receta básica.

El ajo caramelizado es un condimento  exquisito que además es muy fácil de hacer. Va bien con casi todos los asados, ya sean hortalizas, aves o carne.

La ensalada de col, o coleslaw, es una guarnición casi obligada en una barbacoa anglosajona. Esta receta le añade el resto de los colores del arco iris.

Normalmente, las partes comestibles de las plantas son las hojas, tallos, raíces y semillas. En algunos casos, también se pueden comer las flores. Una ensalada de flores comestibles es un plato sofisticado.

Los dátiles son dulces por naturaleza y tienen fibra, así que este dulce es una  alternativa más saludable a las barritas de fruta.

Un postre de manzana cubierto con masa parecida a la de galletas que se pone en montoncios sobre la fruta, dándole un aspecto desaliñado. Son una de las muchas recetas de migas dulces con manzana.

Los pimientos de piquillo tienen un sabor único, a la vez picante y dulce, que convierta a esta sopa en algo especial. La sopa puede convertirse también en un sorbete para servir entre platos o puede usarse la sopa congelada como decoración.

Queda mejor cuando se usan sólamente las hojas exteriores de la lechuga que normalmente no se echan a la ensalada. Es una forma de aprovecharlas.

Los pinchos se pueden hacer en la barbacoa, en la parrilla sobre fuego, en una parrilla sobre el fogón o bajo el gratinador del horno.

Quienes no pueden tomar productos lácteos no necesitan renunciar a los bizcochos pues hay recetas que usan aceite vegetal como grasa en lugar de mantequilla.