Plato único

Un plato de arroz delicioso a pesar de que su color no le resulte apetitoso a algunas personas. El arroz negro se ha convertido en uno de los platos estrella en muchos restaurantes.

Aunque está muy buena recién hecha, también se puede preparar de un día para otro y recalentarla. Es una buena opción para tener la cena lista un día que vayamos a estar muy ocupados.

Otra receta de arroz que puede servirse como plato fuerte o plato único.

Se puede servir como plato único, acompañado de una ensalada o una guarnición de verduras, o como primer plato.

Una deliciosa ensalada llena de color y que no lleva carne, ideal como plato único para el verano.

Una receta para servir huevos de una forma diferente. Para que el resultado sea perfecto, la clara debería estar cuajada y la yema líquida.

Una sopa que se hace con ingrediente sencillos y que permite aprovechar el pan del día anterior. No hay que preocuparse por el alcohol pues se evapora al hervir.

Se trata de un plato tradicional irlandés consistente en capas de rodajas de patata y cebolla, lonchas de tocino, y salchichas, todo bien sazonado con sal y pimienta. Se hace cocido al vapor o parcialmente hervido.

Sjávarrétta es la palabra islandesa para marisco, así que hay muchas y variadas recetas de pasta con marisco, y pescado, al estilo islandés. Hemos escogido esta receta en particular porque la salsa es muy simple y se puede preparar mientras se cuece la pasta.

Las placas de lasaña se sustituyen con tortillas de maíz y el relleno es definitivamente mexicano. Esta es una de las recetas que han pasado a Arizona y Texas desde México. Probablemente se trata de una variación de las quesadillas, que también son muy populares.