Cocina

En una región ganadera, se come carne con patatas. Eso se da por supuesto.

Una cocina al estilo del sudoeste llena de platos mexicanos.

La cocina mexicana y la del sudoeste son los estilos culinarios dominantes en Arizona.

Ingredientes, técnicas culinarias y platos internacionales con U, del udo al umeboshi.

Ingredientes, técnicas culinarias y platos internacionales con T.

Ingredientes, platos internacionales y técnicas de cocina con S inicial, del salami al surf and turf.

Ingredientes, platos internacionales y técnicas de cocina con R inicial, del ragú a la rouille.

Ingredientes, platos internacionales y técnicas de cocina con Q inicial.

En la cocina hay fuego y grasa muy caliente, puede haber incendios si no se trabaja con mucho cuidado. Seguridad ante todo.

La carne se cocina en una sartén con grasa caliente hasta que esté hecha.

Se saltean trozos de carne pequeños y tiernos.

Freidora eléctrica, sartén honda o freidora de aire: cómo freír bien en casa, a qué temperatura y con qué aceite.