Cocina

Trucos y técnicas de cocina.

La isla caribeña de Cuba tiene un rico patrimonio cultural del que surgen sus vibrantes y variadas tradiciones culinarias.

¿Con qué hacer champiñones? ¡Con muchas cosas! Son un ingrediente maravilloso y versátil que puede jugar un papel principal en una variedad de platos. Ya sea que estén frescos o secos, aportan un sabor y textura únicos que pueden realzar cualquier receta.

Al decir champiñones nos referimos a las setas de la especie Agaricus bisporus

La cocina es uno de los espacios más importantes de una casa y por eso su diseño ha ido evolucionando junto con las necesidades de las personas. Actualmente, una de las tendencias más populares en el diseño de cocinas es la apertura de espacios, donde se eliminan las paredes y la cocina se integra con el resto de la casa. Este estilo de cocina se caracteriza por no tener paredes que la separen del salón, lo que la convierte en un espacio más integrado y funcional y ha revolucionado el concepto tradicional de cocinar en un espacio cerrado.

Una mezcla de ingredientes autóctonos y de las influencias de los inmigrantes, sobre todo españoles e italianos.