Cocina
Trucos y técnicas de cocina.
Cocina italiana
La preparación es vital
Incluso los platos mas sencillos requieren preparación. No hay magia en la cocina sin trabajar con el cuchillo.
Cocinar con poca grasa
Verduras, hortalizas, pescados o mariscos cocinados ligeramente con aceites no saturados, como el aceite de oliva, son alimentos saludables.
Cocinar con sobras de pollo o pavo
El día de Navidad en Inglaterra
Cocina británica
Los ingleses suelen bromear acerca de su cocina, o de su carencia de un estilo reconocido. Puede ser una muestra de su humor o que realmente no sepan lo que se está cocinando, porque hay mucho con mérito en la cocina británica.
Enfermedades bacterianas
Enfermedades parasitarias
Adobos
Una pieza de carne de calidad inferior cambiara dramáticamente si se adoba durante uno o dos días antes de asarla.
Condimentos elaborados
No está de más conocer los adobos y mezclas de especias populares. Después cada uno puede alterar las proporciones a su gusto o añadir otros condimentos a la mezcla, o crear mezclas nuevas.
Día de Acción de Gracias
El Día de Acción de gracias es una festividad nacional en los Estados Unidos de América que se celebra el último jueves del mes de noviembre. Las familias se reúnen para compartir una gran cena y disfrutar de tiempo juntos.