Cocina

Trucos y técnicas de cocina.

La versatilidad y la facilidad de uso hacen que el horno sea una pieza esencial en la cocina.

La fama de Etiopía proviene de su delicioso café y de ser la tierra de donde procede la planta del café.

Una cocina muy variada que se basa en ingredientes frescos, de excelente calidad, preparados de formas simples.

Las sopas apetecen siempre: calientes y reconfortantes cuando hace frío, frías y refrescantes cuando hace calor.

El caldo eleva el tono de la cocina casera y confiere carácter de alta gastronomía a los platos especiales.

Cuando se acerca el Día del Padre, merece la pena enseñar a los niños a preparar algunos platos y dulces sencillos, sobre todo si en la familia es tradición que ellos se encarguen de alguna comida.