Curar Los alimentos se someten a la acción de sales para que pierdan humedad y se conserven durante mucho tiempo.
Conservamos alimentos Conservar los alimentos en tiempos de abundancia permite que no falten aunque se pase por un período de escasez.
Carne hervida Los cortes de carne que se hierven son los menos tiernos que no ganan en sabor al dorarse.
Cómo aprovechar las sobras de pescado Las sobras de pescado son muy nutritivas y fácilmente pueden formar parte de las comidas familiares. Es una pena desperdiciarlas.
Olla de cocción lenta Hay muchos modelos de olla eléctrica de cocción lenta, pero todos tienen algunas características comunes.
La cocina casera tiene sus ventajas Para empezar, cocinar en casa sale más barato y suele ser una alternativa más saludable.
Cómo ahorrar dinero en comida Es posible ahorrar dinero al comer o al hacer la compra, incluso cuando se escogen alimentos más saludables, que tienen fama de ser caros.
Cómo conseguir que los niños coman de forma saludable Y que naveguen sin zozobrar en el mar de la comida basura.
