Cocina

La carne asada a la plancha es fácil de hacer y tiene buen aspecto en el plato pues puede llevar acompañamientos exqusitos y muy vistosos.

Cuando sabemos hervir huevos duros y pelarlos, hacer huevos rellenos es realmente fácil.

Los pimientos pertenecen a la familia de las solanáceas, lo mismo que la patata. Hay muchas variedades. El pimiento dulce suele tener una forma acampanada y pueden tener 3 o 4 lóbulos, aunque existen algunas variedades, como la banana dulce, en la cuales no se distinguen los lóbulos. Los pimientos dulces se presentan en varios tamaños y colores. Si bien todos tienen una textura fresca y crujiente. El color del pimiento es indicativo de su sabor.

A casi todas las verduras y hortalizas se les aplican los mismos métodos y técnicas.

Kentucky tiene muchas granjas en producción, particularmente en el oeste, donde abundan los lagos y hay extensas tierras de cultivo. También tiene caballos y praderas de hierba azul en las llanuras del norte, el país de las cuevas en las regiones del centro y del sur, y la zona minera del carbón en el este.

Una cocina donde el arroz es el centro de la comida y los demás platos se sirven como acompañamiento.

Un manjar poco común que resulta exquisito cuando está bien preparado.

La carne de venado es la carne de varias especies de cérvidos. Puede ser carne de ciervo, corzo, gamo, reno o alce, tanto salvajes como de granja.