Cocina

Los bocadillos no sólo son adecuados para la merienda o para un picnic, pueden ser la solución para la cena o una comida ligera, además de ser una comida ideal para llevar.

Los aperitivos que se sirven en una fiesta también merecen entrar en la categoría de la comida digna de ser recordada.

La cocina rusa es tan vasta como el país. Ofrece reconfortantes sopas calientes, como el borscht, y kebabs al estilo del Próximo Oriente.

La Zona del Canal de Panamá tiene algo especial y esto se nota en la comida.

La carne de ave es similar a la de los animales de cuatro patas desde el puno de vista de la cocina y se utilizan los mismos métodos con ambas. De hecho, las recetas para carne de ternera pueden usarse con pechuga de pollo o pechuga de pavo y viceversa. 

La carne de ave tiende a ser menos grasa que la de otros animales y eso influye a la hora de cocinarla. Suele queda seca cuando se pasa de punto.

Asar a la parrilla es un método de calor seco. Se puede hacer sobre una parrilla o una barbacoa, o bajo el gratinador del horno.

Grecia ha logrado mantener vivas muchas tradiciones entrañables a pesar de la invasión de las tendencias modernas. Las fiestas y festivales griegos son algunos de ellos.

Uno de los sitios donde la comida preferida es carne con patatas pero las disfrutan al estilo de la cocina tradicional del sur.

Nuevo Hampshire tiene leche y jarabe de arce, además de disfrutar del mismo pescado y marisco que el resto de Nueva Inglaterra.

Una gran variedad de bayas maduran durante los meses de verano y se pueden convertir en platos sorprendentes con muy poco esfuerzo.

En la mesa, la fruta se come con cuchillo y tenedor, no a mordiscos. Resulta más fácil si la fruta fresca ya viene pelada y cortada de la cocina.

La fruta es deliciosa, puede servirse en otros momentos que el del postre. Además, se necesita muy poco para convertirla en una gran variedad de platos exquisitos.