Ensaladilla de pollo Ensaladilla de pollo con guisantes y zanahoria, con galletitas saladas, en pan de pita o en tartaletas.
Puré de patata al horno Puré de patata con queso, nata agria, panceta y cebolla, gratinado al horno con una costra de pan rallado y parmesano.
Pasta con salsa de queso y jamón Pasta corta en una salsa cremosa de queso con jamón cocido y parmesano por encima. Encanta a niños y adolescentes.
Dutch babies Tortita grande y esponjosa de huevo, harina y leche que se hincha en el horno, con azúcar glas. Un clásico de Pensilvania.
Filete con queso al estilo de Filadelfia (philly cheese steak) Bocadillo de tiras finas de ternera salteadas con cebolla y pimiento verde y queso fundido, al estilo de Filadelfia.
Tortas de aceite Tortas finas y crujientes de aceite de oliva, anís en grano, licor de anís y sésamo, con azúcar por encima. Un dulce andaluz.
Buñuelos de plátano Buñuelos esponjosos de plátano, fritos y con azúcar glas, para el postre o el desayuno. Un dulce que encanta a los niños.
Perritos rebozados al estilo de Iowa Salchichas de Fránkfurt rebozadas en una masa de harina de maíz y fritas, servidas en un palito con mostaza. Los corn dogs.
Ensalada tex-mex Tomates rellenos de ensalada de alubias rojas, maíz, queso fresco y cilantro sobre tortilla, con guacamole y nata agria.
Ensalada nizarda (salade niçoise) Ensalada de patata y judías verdes cocidas con tomate, anchoas y aceitunas negras sobre lechuga, al estilo de Niza.
Huevos rellenos con crema de queso aderezada Huevos duros rellenos de queso crema con jamón cocido y pepinillos, servidos fríos. Una receta sencilla con mil variaciones.
