Falda con salsa de rábano picante Falda de vaca enrollada y asada en bolsa de horno, tierna y jugosa, con salsa fría de rábano picante y nata. Un corte económico.
Ternera asada con vino blanco Lomo de ternera asado cubierto con romero y mantequilla, tierno y jugoso, con una salsa ligera de vino blanco.
Lomo de cerdo con repollo Lomo de cerdo asado cubierto, tierno y jugoso, sobre repollo rehogado con manzana y limón, con huevo duro. Ideal para invitados.
Patatas asadas con aros de cebolla Patatas y cebolla asadas al horno por capas, con costra de pan rallado. Guarnición clásica para carnes, con versión en freidora de aire.
Setas al horno con ajo y perejil Setas al horno con ajo, perejil y pan rallado, regadas con vino blanco y limón. Guarnición o entrante español para 6 personas en 35 minutos.
Cebollitas glaseadas al horno Cebollitas glaseadas al horno con mantequilla y azúcar, doradas y brillantes. Guarnición clásica para carnes asadas, para 6 personas.
Patatas asadas con hierbas Patatas nuevas asadas al horno sobre una cama de hierbas frescas, con piel y aceite de oliva. Guarnición fácil para 4 personas.
Pimientos asados con ajo y aceite Pimientos verdes asados al horno con majado de ajo y aceite de oliva. Guarnición española tradicional, fácil y lista en 45 minutos.
Bandeja de coliflor y garbanzos al horno Coliflor asada con zanahoria, cebolla roja y garbanzos, condimentada con comino, pimentón ahumado y aliño de tahini.
Cerdo asado a la francesa Esta versión afrancesada del lomo de cerdo se asa siempre sin corteza, sobre un lecho de hierbas y ajo, con un fondo líquido.
Asado de carne de cerdo adobada Esta carne de cerdo adobada es una receta pensada para ocasiones especiales.
