sopa

Una sopa de fideos chinos con caldo de carne, aromatizado con especias orientales, acompañada de tiras de carne, o albóndigas, y adornada con cebollino, cilantro, hojas de lima, lima o brotes de soja.

Una sopa de judías verdes y patatas, sencilla pero sabrosa.

La sopa mallorquina es un plato tradicional, y muy sabroso, de la gastronomía de las Islas Baleares y una de las recetas más populares proque es sencilla. Permite desarrollar la creatividad culinaria porque admite muchas variaciones.

Una sopa campesina muy sencilla. Debe hacerse lentamente para que quede bien.

Son verduras y hortalizas cocidas en una salsa de colo especiada que se sirven sobre fideos chinos. El khow suey se puede servir como sopa o como plato de fideos chinos, al gusto.

Es un gazpacho sorprendente porque se hace en primavera, cuando los tomates todavía están verdes.

El ajiaco es una sopa espesa que se hace con varios tipos de patatas, pollo y maíz dulce. Se condimenta con hojas de guasca.

Un puré reconfortante que aporta la energía necesaria para mantenernos activos en todo tiempo.

Una crema suave, ligera y de sabor delicado adecuada para las dietas sin carne ni pescado, y para las dietas bajas en calorías.

Se pueden decir muchas cosas buenas de esta sopa. Es reconfortante, saciante, saludable y el aguacate fresco ofrece un agradable contraste de texturas.

Una deliciosa sopa de verduras ligada con huevo y nata.

Una sopa muy nutritiva que se prepara en 30 minutos o menos.