Sopa de pescado y marisco (receta fácil) Una sopa de pescado sencilla pero deliciosa, perfecta para esos días cuando quieres algo reconfortante y nutritivo.
Caldeirada de pescado Esencialmente, es un guiso de pescado con patatas, aceite, ajo, pimentón y laurel, cocido a fuego lento para unificar todos los sabores.
Fanesca Es una deliciosa sopa ecuatoriana que combina cereales, legumbre, verduras variadas, bacalao desalado, leche y una mezcla de especias.
Sopa de jitomate Una sopa de tomate al estilo mexicano. Jitomate es como se conoce al tomate en Mexico.
Sopa de plátano verde Este tipo de sopa se prepara en muchos países y cada uno tiene sus preferencias en cuanto a condimentos.
Sopa de elote Esta sopa combina nata con la dulzura del maíz recién cosechado. Es una comida reconfortante en cualquier época del año.
Crema de tupinambos Es una sopa más delicada que saciante, pero resulta altamente reconfortante en un día fresquito.
Sopa de setas Es una sopa que se hace con setas silvestres, pero puede hacerse con setas cultivadas cuando no se pueden conseguir las silvestres.
Sopa de guisantes al estilo inglés Una sopa rápida y cremosa, que se sirve con un hilo de nata líquida y menta fresca como decoración.
Puré naranja Un puré de lentejas rojas, zanahoria y batata que gusta tanto a los niños como a quien tiene que preparalo.
