Recetas con jengibre
Cordero shawarma
Cordero condimentado con la mezcla de especias ras al hanout, jengibre, ajo y canela y cocinado a fuego con tomate y zanahoria hasta que la carne se desprende sola del hueso.
Kétchup de mango y banana
Dulce y picante, mejorará cualquier asado de cerod y muchas otras recetas de carne de cerdo.
Pimientos rellenos de pescado y marisco
A casi todos les gustan los pimientos rellenos de pescado y marisco, o solamente marisco.
Sopa de zanahoria al jengibre
El sabor del jengibre combina muy bien con el de la zanahoria. La sopa resulta ligera y reconfortante.
Salmón oriental
¿Cena para dos? Se puede hacer algo sencillo y sabroso como este plato de inspiración oriental.
Costillas a la barbacoa estilo coreano
Un plato coreano muy sabroso. Se sirven con chiles suaves, cebolletas y kimchi como guarnición y acompañadas con arroz.
Akoho sy voanio
Un delicioso pollo guisado en leche de coco condimentado con tomate, cebolla, ajo y jengibre. El sabor se parece a un curry suave.
Cordero salteado con pimiento y anacardos
Un plato fácil, nutritivo y sabroso que puede estar en la mesa en menos de treinta minutos.
Galletas blandas de melaza
Unas galletas de color oscuro que tienen el corazón blando y un sabor cálido debido a las especias que contienen.
Alicha de verduras
Este es un plato de verduras ligeramente especiado que los etíopes disfrutan en los días que no comen carne.