Recetas con mantequilla
Pastel ranchero
El pastel de carne guisada es una comida perfecta para los rancheros que se trabajan en el rancho durante todo el día. Esta receta está diseñada para usar las sobras del asado del día anterior.
Patatas en rodajas al horno
Patatas cortadas en rodajas hechas en el horno con mantequilla y hierbas, terminadas con queso fundido.
Pescado al horno con tocino ahumado
El pescado al horno con tocino ahumado, patata y nata líquida no es un plato ligero, pero es muy reconfortante y es una de esas recetas que nos hacen recordar la niñez y la cocina de casa.
Dulces de crema de menta y chocolate
La combinación de chocolate y menta ya es un emparejamiento clásico. Los dulces caseros de crema de menta cubiertos de chocolate son ideales como regalo.
Zanahorias a la crema
Las zanahorias a la crema pueden servirse como primer plato o como guarnición de un asado.
Cruasanes (croissants)
Los cruasanes caseros, o "croissants" caseros, recién horneados, son una verdadera hazaña de repostería. Se trata de un proyecto ambicioso, pero el resultado final lo vale.
Crema especiada de chirivías
Quienes piensen que las chirivías son aburridas e insulsas cambiarán de opinión después de probar esta crema especiada condimentada con mostaza en grano, una pizca de guindilla y queso.
Roscón de reyes
Un bollo de forma ovalada decorado con azúcar y fruta confitada que se sirve particularmente durante la fiesta de la Epifanía, los días 5 y 6 de enero. Suele contener una sorpresa.
Puré de patata y nabo sueco
Un puré de patata con un delicado sabor a apio es una guarnición con clase para cualquier asado y mucho más.
Pan con ajo y perejil
El pan con ajo y perejil se puede servir como acompañamiento a platos italianos o como parte de una cena ligera.