Recetas con tomate
Kétchup de tomate y piri-piri
Una variación del kétchup de tomate que incluye tomates verdes y chiles piri-piri.
Zanahorias guisadas
Esta receta produce un primer plato, una guarnición o una salsa, dependiendo de como se troceen las zanahorias y del tamaño de las porciones que se sirvan.
Cordero guisado
Un guisado tradicional y sustancioso, hecho con carne de cordero cortada en dados, tomates, vino y hierbas aromáticas.
Pasta cremosa con hojas verdes (templada)
Esta receta de pasta y verduras es más adecuada para las épocas calurosas y su textura se acerca más a la de una ensalada.
Pasta cremosa con hojas verdes (caliente)
La pasa cremosa con hojas verdes es una buena receta para añadir verduras a la dieta.
Curry a fuego lento
Una receta para crear un curry cálido, lleno de sabor, con carne tan tierna que se deshace en la boca y muy personal, porque cada uno puede poner el tipo de carne y las verduras que prefiera.
Kétchup de ruibarbo y tomate
El sabor algo caústico de esta salsa va bien con filetes, chuletas de cerdo o de ternera, pollo, aros de cebolla fritos, caza y con salmón.
Confitura de tomate
Deliciosa a la hora del desayuno sobre pan tostado y un acompañamiento ideal para servir con queso y con cerdo o pollo asados.
Frijoles con tomate, pimiento y champiñones
Alubias cocidas guisadas después en una salsa de tomate con pimiento y champiñones.
Ensalada de garbanzos y aguacate
La textura y el sabor de los garbanzos cocidos va muy bien con la del aguacate. El aliño de la ensalada no lleva aceite.