España
Lo que se come, se bebe y se cocina en España.
Chuletas de cordero a la brasa
Una receta ideal para una comida campera. La carne se puede adobar antes de asarla a la parrilla.
La costa norte
La zona mediterránea
La comida en la región mediterránea española es rica en verduras frescas, alubias, almendras y aceite de oliva saludable, con una buena variedad de platos de pescado.
La meseta central
Michirones
Aunque se puede servir como primer plato, los michirones quedan mejor como aperitivo o ciomo tapas.
Cardo al horno
Cualquier vedura con bechamel y una costra dorada de queso gratinado resulta un plato muy satisfactorio. El cardo no es una excepción.
Patatas nuevas como guarnición
Tiernas patatas nuevas cocidas y doradas al horno con mantequilla.
Calabacines rellenos de carne
Calabacines rellenos de carne picada y cebolla al or'egano, hechos en una delicada salsa cremosa.
Calabacines rebozados
Los calabacines rebozados son perfectos como acompañamiento para carne o pescado.
Calabacines con panceta
Tiernos calabacines guisados con panceta y vino.
Macarrones salteados con salchicha y tomate
La salchicha y el tomate salteados con una pizca de guindilla le dan sabor a la pasta cocida.