Recetas de Francia

Pollo o gallina rellenos y hervidos con verduras, hortalizas, hiervas y especias para darle sabor.

El tofu tiene un sabor neutro. Debe acompañarse con otros ingredientes que le den sabor, adobo, salsa o ambos.

Un postre sano y nutritivo porque tiene muy poca grasa el tofu tiene un mayor contenido porteico que un postre de leche.

Tartiflette es un plato tradicional de los Alpes franceses. Es una combinación patata, cebollas, tocino y queso.