Internacional
Recetas, platos y técnicas comunes en muchos paises.
Sopa de gambas al curry
Esta sopa de gambas y coco es una fusión de sabores tropicales, un paraíso culinario. La cremosidad del coco se mezcla perfectamente con el sabor fresco de las gambas.
Solomillo a la pimienta
Una joya de la gastronomía que combina a la perfección la ternura y jugosidad de la solomillo de ternera con el sabor picante y aromático de la pimienta y la suavidad de la salsa cremosa. Esta receta destaca por su equilibrio de sabores y texturas, que deleita a los paladares más exigentes.
Este plato es perfecto para una comida especial.
Mermelada de tomate verde
Una deliciosa mermelada agridulce con el sabor fresco del tomate verde y un toque aromático. La receta es muy fácil.
Esta mermelada de tomates verdes es el acompañamiento perfecto de quesos curados, pero también se puede servir con embutidos y carnes frías.
Sopa de remolacha y yogur
Una sopa fría de color vibrante que combina la dulzura de la remolacha con la acidez del yogur, es nutritiva, ligera y refrescante.
Sopa de terciopelo rosa
La sopa de terciopelo rosa es una sabrosa sopa cremosa de remolacha y leche de coco con un color vivo que resulta apetitoso. La receta está basada en las sopas de remolacha de Europa del este.
Recetas con aguacate, ligeras, frescas y saludables
El aguacate, con su textura cremosa y su sabor suave, es un ingrediente versátil que puede transformar cualquier plato en una delicia nutritiva.
Timbal de arroz con aguacate, queso y salmón ahumado
Este plato presenta un hermoso equilibrio de texturas y sabores, donde cada componente brilla por sí mismo y al mismo tiempo se complementa con los demás. Es una opción elegante para un entrante o un plato principal ligero.
Se sirve generalmente igual que un pastel tradicional, y se puede comer con palillos. Además de salsa de soja, se puede acompañar con wasabi y jengibre encurtido, al igual que el sushi tradicional.
Pimientos rellenos de quinua y gambas con aguacate
Esta receta es una reinterpretación fresca y saludable de los pimientos rellenos tradicionales. Los pimientos están rellenos de una mezcla nutritiva de quinua cocida y gambas salteadas, luego se hornean hasta que estén tiernos y deliciosos. Se terminan con aguacate fresco.
Aperitivos de aguacate, queso y langostinos
Esta receta de aguacate, queso y langostinos con zumo de limón es un aperitivo perfecto para una fiesta de verano o un entrante para una cena elegante.
Aguacates al horno rellenos de huevo y panceta ahumada
Esta receta combina el sabor suave del aguacate y el huevo cocidos la horno con el sabor intenso de la panceta ahumada para crear un plato que es tanto delicioso como nutritivo. Perfecto tanto para la cena como para el almuerzo.
La sidra y la comida
La sidra, una bebida humilde pero sofisticada, puede transformar tus comidas y abrir un nuevo mundo de sabores.
Pasta con champiñones y nata
La combinación de pasta al dente, salsa cremosa y champiñones tiernos es simplemente deliciosa.