Internacional

Recetas, platos y técnicas comunes en muchos paises.

Una preparación que resalta el sabor natural del pescado, complementada con ingredientes sencillos.

La pitaya es un tesoro tropical

Presentamos un festín de sabores marinos, donde las gambas son las indiscutibles protagonistas. Estos pequeños crustáceos, junto con sus parientes cercanos, los gambones y langostinos, son una delicia que ha conquistado paladares en todo el mundo. Su versatilidad en la cocina es asombrosa: pueden ser el ingrediente estrella en aperitivos, ensaladas, platos principales y hasta en sopas y guisos.

La mermelada de tomates verdes es un gran acompañamiento de quesos curados, pero también se puede servir con embutidos y carnes frías.

Una sopa fría de color vibrante que combina la dulzura de la remolacha con la acidez del yogur, es nutritiva, ligera y refrescante.

La sopa de terciopelo rosa es una sabrosa sopa cremosa de remolacha y leche de coco con un color vivo.