Internacional

Recetas, platos y técnicas comunes en muchos paises.

La langosta cocida se puede convertir en un plato muy especial al gratinarla con una salsa cremosa y queso.

El fondant es una pasta espesa hecha de azúcar y agua que se usa en la elaboración de dulces, relleno, cobertura y decoración de pasteles.

La pintada, o gallina de Guinea, se cría, o se caza, principalmente por su carne.