Fácil
Técnicas sencillas y normalmente no llevan mucho tiempo.
Fideuá con pescado y marisco
La fideuá es un plato similar al arroz en paella hecha con fideos gruesos. Puede tener tantas variaciones como la paella.
Arroz con verduras mediterráneas y mayonesa al ajo
Este plato es una ensalada de arroz y verduras fritas o hechas a la plancha. También se puede hacer con verduras y hortalizas asadas.
Pastel de barro del Misisipí
Este dulce se ganó el nombre cuando alguien comentó que la pasta de chocolate le recordaba al lodo del río Misisipí. Ahora hay recetas para tartas de barro, pasteles de barro, bizcochos de barro, e incluso bebidas de lodo.
Salsa fudge (salsa tofe al chocolate)
La salsa fudge caliente se puede considerar una salsa de tofe al chocolate con la salvedad de que la salsa de tofe sale mejor con mantequilla sin sal y la salsa fudge queda muy bien con mantequilla salada. Se sirve con tartas, helados y postres de fruta.
Paella huertana
Una paella hecha con los ingredientes típicos de la huerta. Se puede servir como plato únco acompañada de ensalada.
Arroz en tinta
Un plato de arroz delicioso a pesar de que su color no le resulte apetitoso a algunas personas. El arroz negro se ha convertido en uno de los platos estrella en muchos restaurantes.
Arroz hervido con verduras (arroz integral)
El arroz integral es mucho más saludable porque muchos de los nutrientes del arroz están en la cáscara.
Arroz con queso (horno)
Un plato que hará las delicias de toda la familia, y que les gusta especialmente a los niños.
Arroz al estilo griego
Una combinación inusual de verduras y frutas que recuerda a la cocina del norte de Africa.
Tarta de salchichas y queso
Aunque está muy buena recién hecha, también se puede preparar de un día para otro y recalentarla. Es una buena opción para tener la cena lista un día que vayamos a estar muy ocupados.
Bolas de chocolate y mermelada
Son tan fáciles de hacer que los niños casi pueden hacerlas solos. Pueden servirse como dulces en una fiesta infantil o como adornos comestibles para una mesa de fiesta.
Patatas y cebollas gratinadas al queso
Estas patatas pueden servir como primer plato o como acompañamiento a un plato de carne.