mezclar

Cuando hay algo que celebrar, es una buena idea rellenar el pavo, pollo, capón, pularda o carne de cerdo antes de asarlos. La carne o las aves asadas con su relleno parecen aún más festivas.

Una salsa perfecta para mojar fruta. Se sirve acompañando a fruta cortada en trozos. También se pueden mojar galletas y biscochitos.

Ladoo son pequeñas bolas hechas de harina, azúcar y ghi (mantequilla clarificada). Suelen estar aromatizados con especias como el cardamomo o el azafrán, lo que los convierte en un manjar sabroso y festivo.

Los jalebi son rollos fritos de masa empapados en almíbar. Son crujientes por fuera y suaves por dentro, lo que los convierte en un delicioso postre o merienda.

Una salsa fresca y sabrosa que puede acompañar a muchos tipos de carne y pescado a la parrilla.

Tiene una base de kétchup de tomate y no se necesita usar el foón. El kétchup de coco y curry va bien con arroz, pollo, cerdo o cordero.

Si se sirven zanahorias tanto en platos dulces como salados, seguro que hasta los niños más reacios a comer verduras se animarán a probarlas.

Una salsa fría que va bien con hamburguesas, perritos calientes y todo tipo de salchichas.

Una ensalada ligada de pollo es una magnífica opción para una comida ligera. Además, se pueden crear innumerables variaciones a partir de la receta básica.

Normalmente, las partes comestibles de las plantas son las hojas, tallos, raíces y semillas. En algunos casos, también se pueden comer las flores. Una ensalada de flores comestibles es un plato sofisticado.

Es una ensalada popular en el Mediterráneo oriental y el norte de Africa. Se hace con pan plato, tostado o frito, y hortalizas.

El vinagre de sidra no suele combinarse con la salsa de soja, pero hacen buena pareja en esta salsa para barbacoa.